ANBAUGEBIET: Andalusien
ALKOHOLGEHALT: 13%.
REBSORTE(N): 100 % Jaen Blanca
WEINBERGE: Auf bis zu 1.200 m Höhe gelegene Weinberge im Naturpark Sierra Nevada. Die Reben wachsen in traditioneller Buschform auf kargen, schieferreichen Böden – unter idealen klimatischen Bedingungen mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht.
VERKOSTUNGSHINWEIS: 100 % Jaen Blanca von alten Rebstöcken – blassgelbe Farbe, klar und brillant. In der Nase ein duftiges Zusammenspiel aus weißen Blüten, reifer Frucht und feinen balsamischen Noten. Am Gaumen zeigt er sich weich, mineralisch und lebendig, mit einem eleganten, langen Abgang.
AUSZEICHNUNGEN:
Goldmedaille – Berliner Wein Trophy 2009
Goldmedaille – CINVE 2022
Silber- & Bronzemedaillen – Internationale Wettbewerbe (2007, 2008, 2009)
PREIS: 21,50€
inklusive Mehrwertsteuer / zzgl. Versandkosten
ANBAUGEBIET: D.O. Ribera del Duero – La Horra
ALKOHOLGEHALT: 14,5%.
REBSORTE(N): 100% Tempranillo
WEINBERGE: Auf steinigen Böden mit sandig-lehmiger Textur gepflanzt, mit ausgezeichneten Drainagebedingungen und einer jährlichen Niederschlagsmenge von 450 mm. Dieser Wein stammt von 40 bis 50 Jahre alten Reben. Die Ernte erfolgt von Hand in unseren eigenen Weinbergen.
REIFUNG: 6 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
VERKOSTUNGSHINWEIS: Leuchtend granatrote Farbe mit violettem Rand.
Große aromatische Komplexität, mit Aromen von reifen Früchten und würzigen Noten aus der Reifung in Fässern (Nelke, Vanille, Kokosnuss…) und balsamischen Noten.
Im Gaumen ist er elegant, ausgewogen und mit einem sehr angenehmen Abgang.
PREIS: 12,00€
inklusive Mehrwertsteuer / zzgl. Versandkosten
ANBAUGEBIET: D.O. Ribera del Duero – La Horra
ALKOHOLGEHALT: 15%.
REBSORTE(N): 100% Tinta del País
WEINBERGE: Auf steinigen Böden mit sandig-lehmiger Textur gepflanzt, mit ausgezeichneten Drainagebedingungen und einer jährlichen Niederschlagsmenge von 450 mm. Dieser Wein stammt von 40 bis 50 Jahre alten Reben. Die Ernte erfolgt von Hand in unseren eigenen Weinbergen.
REIFUNG: 12 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
VERKOSTUNGSHINWEIS: 100% Tinta del País aus Trauben von 60 Jahre alten Rebstöcken, intensiv rote Farbe mit violettem und hellem Rand. Ein kräftiger und geschmackvoller Wein mit einer großen aromatischen Komplexität: reife Früchte und Gewürze (Nelke, Vanille, Kokosnuss), mit balsamischen Noten.
Harmonisch, fruchtig, mit genau dem richtigen Gleichgewicht zwischen Weichheit und Körper. Es wird empfohlen, ihn zu dekantieren, damit er seinen ganzen Reichtum an Eindrücken entfalten kann.
PREIS: 21,00€
inklusive Mehrwertsteuer / zzgl. Versandkosten
ANBAUGEBIET: D.O. Ribera del Duero – La Horra
ALKOHOLGEHALT: 15%.
REBSORTE(N): 100% Tinta del País
WEINBERGE: Die Weinreben sind bis zu 60 Jahre alt. Gepflanzt auf steinigen Böden mit sandig-lehmiger Textur, mit hervorragenden Drainagebedingungen und einer jährlichen Niederschlagsmenge von 450 mm.
REIFUNG: 16 Monate in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
WEINHERSTELLUNG: Gärung in Edelstahltanks bei einer Temperatur zwischen 25º und 27º, mit einer Mazeration von 15 Tagen, malolaktische Gärung in Fässern und anschließender Reifung in denselben Fässern für 16 Monate.
VERKOSTUNGSHINWEIS: 100% Tinta del País mit einem granatroten Körper und violetten Reflexen, sauber und glänzend. In der Nase zeigen sich Aromen von schwarzen Früchten und würzigen Noten (wie Vanille und Zimt), mit einigen Röstnoten. Am Gaumen ist er seidig, strukturiert und mit einem eleganten Abgang, der gut zu rotem Fleisch und Blauschimmelkäse passt.
PREIS: 24,50€
inklusive Mehrwertsteuer / zzgl. Versandkosten
ANBAUGEBIET: D.O. Ribera del Duero – La Horra
ALKOHOLGEHALT: 14.5%.
REBSORTE(N): 100% Tinta del País. Ernte 100% von Handarbeit
WEINBERGE: Die Weinreben sind über 90 Jahre alt.
REIFUNG: 16 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche.
WEINHERSTELLUNG: Exzellente Reifung der Trauben. Gärung in Edelstahltanks für 8 Tage bei einer Temperatur zwischen 25º und 27º. Mazeration für 15 Tage
VERKOSTUNGSHINWEIS: Die Perle der Bodegas Zapata, 100% Tinta del País, der aus über 90 Jahre alten Rebstöcken geerntet wird. Er hat eine granatrote Farbe mit violetten Reflexen, sauber und brillant. In der Nase zeigen sich zunächst reife schwarze Früchte, und beim Schwenken des Glases kann man rote Früchte erahnen, begleitet von aromatischen Holznoten und eleganten Gewürznoten. Am Gaumen ein kräftiger Wein, körperreich, mit festen, aber süßen Tanninen.
PREIS: 38,50€
inklusive Mehrwertsteuer / zzgl. Versandkosten
ANBAUGEBIET: D.O. Ribera del Duero – La Horra
ALKOHOLGEHALT: 13%.
REBSORTE(N): 100% Albillo Mayor
WEINBERGE: Weingüter in La Horra.
WEINHERSTELLUNG: Mazeration für 12 Stunden bei einer Temperatur von 10 ºC. Der aus der leichten Pressung gewonnene Saft wurde bei einer kontrollierten Temperatur von 15 ºC fermentiert.
VERKOSTUNGSHINWEIS: Dieser Weißwein, der zu 100% aus der Rebsorte Albillo Mayor besteht und 3 Monate lang auf der Weinhefe fermentiert wurde, zeichnet sich durch seine strohgelbe, reine und glänzende Farbe aus. In der Nase ist er intensiv und expressiv mit blumigen Aromen und sanften mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert mit einer leichten Säure, perfekt zu geräucherten Speisen, Nudeln, Reis und Fisch.
PREIS: 18,00€
inklusive Mehrwertsteuer / zzgl. Versandkosten
ANBAUGEBIET: D.O. Ribera del Duero – La Horra
ALKOHOLGEHALT: 14%.
REBSORTE(N): 100 % Tempranillo.
WEINBERGE: Die Reben wachsen in La Horra auf steinigen Böden mit sandig-lehmiger Textur und ausgezeichneter Drainage. Das Klima mit markanten Tag-Nacht-Unterschieden sorgt für intensive Aromen und frische Säure.
REIFUNG: Nach 8-stündiger Maischestandzeit erfolgt die Abtrennung des Mostes im Saignée-Verfahren. Anschließend reift der Wein für 3 Monate auf der Feinhefe, um mehr Struktur und aromatische Tiefe zu entwickeln.
VERKOSTUNGSHINWEIS: Ein leuchtend himbeerfarbener Rosé mit violetten Reflexen, klar und brillant im Glas. In der Nase zeigt er sich ausgesprochen aromatisch – mit Noten von Waldbeeren, frischen Himbeeren, floralen Nuancen und einem Hauch feiner Hefegebäcknoten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, lebendig und konzentriert, mit frischer Säure und vielschichtiger Frucht – ein Rosé mit echter Persönlichkeit. Ideal zu Sommergerichten, gegrilltem Gemüse oder Tapas
PREIS: 11,00€
inklusive Mehrwertsteuer / zzgl. Versandkosten